به گزارش خبرنگار مهر، کاظم مسروری‌فرد، شب یکشنبه در نشست خبری جشنواره انار تفت همزمان با آغاز انارچینی در این شهرستان با اشاره به ظرفیت‌های کشاورزی این شهرستان اظهار کرد: تفت با حدود یک‌هزار و ۲۰۰ هکتار سطح زیر کشت انار، پس از شهرستان ابرکوه از مناطق پیشرو استان یزد در تولید این محصول به شمار می‌رود.
وی افزود: توجه به سلامت محصول و استفاده از روش‌های مناسب برای مدیریت آفات، از ظرفیت‌های مهم باغداری انار در تفت است و تلاش می‌کنیم در کنار افزایش کمیت، کیفیت محصول نیز حفظ شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت با اشاره به فعالیت ایستگاه‌های پایش آفات در این شهرستان ادامه داد: حدود شش ایستگاه پایش برای رصد آفات فعال است و مگس میوه و کرم گلوگاه از جمله آفات مهم باغ‌های انار منطقه به شمار می‌روند.
مسروری‌فرد تصریح کرد: در زمینه کنترل کرم گلوگاه، دو طرح آزمایشی در باغ‌های شهرستان اجرا شده که نتایج مطلوبی داشته است. همچنین روش‌هایی مانند تاج‌تراشی انار و استفاده از راهکارهای مناسب برای کنترل آفات می‌تواند به کاهش خسارت و جلوگیری از پوسیدگی محصول کمک کند.
وی با تأکید بر اهمیت سلامت محصولات کشاورزی گفت: در مدیریت آفات باید روش‌هایی انتخاب شود که ضمن کنترل خسارت، سلامت محصول نیز حفظ شود؛ زیرا کیفیت محصول و اطمینان مصرف‌کننده از سلامت آن، در بازاررسانی انار اهمیت زیادی دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت در ادامه به ضرورت توسعه صنایع تبدیلی اشاره کرد و افزود: برنامه‌هایی برای حمایت از فرآوری خانگی انار و تهیه محصولاتی مانند آب انار در دست پیگیری است، اما فعالیت در این حوزه نیازمند رعایت الزامات و ضوابط مربوط به صنایع غذایی است.
مسروری‌فرد خاطرنشان کرد: توسعه صنایع تبدیلی می‌تواند میزان ضایعات انار را کاهش دهد و ارزش افزوده بیشتری برای باغداران ایجاد کند. امیدواریم با فراهم شدن زیرساخت‌ها و حمایت‌های لازم، زمینه راه‌اندازی واحدهای فرآوری انار در شهرستان تفت فراهم شود.
نظر شما